手作りドレッシングが美味しかった

手作りドレッシング
野菜を買ってきて、サラダの準備ができた~と思ったら、ドレッシングが足りないことに気付きました。
いつも常備しているのがあったんですが、二人分も量が残っていなかったんです。
そこで、簡単にフレンチドレッシングを作ってしまおう!ってことになりました。

旦那は作り方を知っていたっぽかったのですが、記憶が曖昧すぎて…笑
レシピサイトで検索をかけて、無事にフレンチドレッシングのレシピにたどり着きました。

お酢とオリーブオイルを1:1で入れたら、砂糖少々と、塩を少し多めに。
ごまがあると良い!とあったので、ごま油を少し入れて、コショウも少々入れました。
レシピを参考にして、完全にオリジナルなフレンチドレッシングの完成です!(^O^)

味見をした旦那は、「ん…売ってるやつより美味しい!!!」と喜んでました(笑)
そんな大袈裟に(-_-)なんて思いましたが、私も満足のいく出来でした!

お酢とオリーブオイル以外の調味料も、分量は決まっていたのですが目分量で作りました。
奇跡的に美味しいドレッシングができたのですが、全く同じ味を作れと言われたら無理かもしれません…。
自家製ドレッシングは、またドレッシングがない時に作ってみたいです♪